訂單排到了12月中…整理收納家政服務(wù)的第一個團體標準來了
上門預(yù)采、測量柜子、設(shè)計方案、改造柜體、收納物品……整理收納師吳劍俐“工齡”兩年，目前平均一個月接到七八單，最貴一單收費5萬多元。進入11月下旬，整理收納行業(yè)即將迎來年底旺季，吳劍俐的工作也越來越忙。
近幾年，整理收納師這個新職業(yè)很火，“高薪”案例更是吸引了眾多人加入其中。有人第一次體驗整理收納服務(wù)后，驚訝于“不一樣的生活”，也有人不滿意服務(wù)質(zhì)量。入行門檻較低、一次收費幾千到幾萬的整理收納，到底是什么樣的？
最貴一單5萬元，訂單已經(jīng)排到12月中旬
從業(yè)兩年，吳劍俐接到最貴的一單是5萬多元。這個單子是別墅全屋整理，客人剛剛完成日式搬家，各種物品都“歸位”了，但讓她覺得“一天也受不了”。
其實我上門后看到的情況還可以，就是很多家庭日常的樣子。” 吳劍俐說，“我們做的是偏精細化、精致的整理服務(wù)，主要分為前期規(guī)劃和整理收納兩部分。從上門預(yù)采、做方案，到采購柜體和物料，然后再上門整理收納，前前后后加起來大概需要兩周時間。”
按照約定時間，吳劍俐上門預(yù)采時發(fā)現(xiàn)，別墅內(nèi)主要存在幾個問題：比如收納空間不夠、包包沒有地方放；儲物間柜體設(shè)計不合理、物品需要堆疊存放；衣柜內(nèi)掛衣桿不足，大量衣服堆疊在一起，不方便查找等。
找到了問題，就可以“對癥下藥”。預(yù)采完成后，吳劍俐給出了初步規(guī)劃方案，購買兩個包柜、調(diào)整柜體層板，加掛衣桿等，并給出了報價。
我們是按延米收費，1延米就是柜體寬度1米，高度低于1.2米是半價，高于1.2米是全價。所有整理收納的東西基本都可以放在柜子里，放在地上的大件物品不計入收費。這個單子是50多延米，總計5萬多元。”
讓吳劍俐印象深刻的是，這位顧客一開始說“知道貴，但沒想到這么貴“，兩個孩子的房間加起來要1.5萬，于是決定孩子房間不做專門的整理收納，讓保姆阿姨幫忙整理下。
阿姨看著這些物品都認識，但又不怎么認識。當時我正好經(jīng)過去拿東西，就告訴阿姨怎么進行分類，阿姨當時就懵了。然后這位客人看了一眼后，就說‘孩子的房間也交給你們?nèi)プ觥允沁@樣，這單后來是5萬多。”
預(yù)采完成后，吳劍俐回去做了詳細的方案，發(fā)給客人確認，“我們做了幾個方案，比如買什么樣的柜子等，提供不同方案供顧客挑選。顧客也可以自己購買，不過一般一次整理收納要買幾十種物品，比較繁雜，所以一般顧客都會交給我們。”
上門整理收納時，吳劍俐帶了四五位整理收納人員一起，分成兩組，從儲物間和衣物開始入手。
儲物間的柜子中間位置，有一個很大的格子，很多物品只能堆疊在一起。整理收納師在這里加了層板和儲物筐，然后把所有食品、飲料、紙巾等囤貨集中在一起，進行分類、篩選、定位等，把最常用的物品放在“黃金位置”。
位于主臥的衣柜進行了改造，加掛衣桿、統(tǒng)一衣架后，整理收納人員把能掛的衣物都掛了起來。
“衣服‘能掛不疊’，更方便找衣服。” 吳劍俐說，尤其是喜歡同色系的，衣服疊起來堆放在一起，從側(cè)面很難找到想要的衣服。而且衣服抽出來，整柜子衣服都亂了，疊起來堆放衣服也容易起褶皺。衣服全部掛起來，還節(jié)省了疊衣服的時間。
整理收納不僅僅是整理和收納
整理收納師和自己收納有何不同？前不久，吳劍俐接到一個訂單，是個500平左右的別墅。這位客人本身很愛整理，家里看起來也很干凈，但覺得還不夠美觀，希望能更好些。
她在找到我們整理收納前，已經(jīng)咨詢過我，自己買了各種各樣的收納盒。以收納盒為例，其實我們和顧客自己買收納盒的流程是不一樣的。我們是準備好各種方案，量好尺寸，他們是看到哪個喜歡，覺得差不多就買回去。”
整理收納前，這位顧客的廚房柜子里已經(jīng)有收納盒，但尺寸不太符合。比如一些較大的餐墊，只能堆在收納盒上，不僅看起來比較雜亂，也不方便拿取收納盒里的物品。
針對這個情況，我們進行了層板調(diào)整。這樣兩邊既對稱，又有空間可以收納這些薄薄的物品。同時更換了更合適的收納盒，再把所有和廚房相關(guān)的物品找出來，進行分類、篩選、定位、收納。現(xiàn)在放在這個柜子里的幾個小火鍋，就是從地下室拿過來的。”
吳劍俐說，物品集中收納也是整理收納的一個技巧，這樣可以更方便找到物品。很多人都會把同一類物品放在家里各個地方，整理完成后，才發(fā)現(xiàn)原來有這么多，不需要再采購了。
所有物品找出來后，整理收納師需要進行物品分類，對于食品他們會主動檢查保質(zhì)期，然后把每個類別的物品都讓顧客看一下，由顧客決定怎么處理，是扔掉還是保留。
篩選完成后，整理收納師再根據(jù)客人的喜好、習慣，進行定位。定好位置后，最后進行物品收納歸位。“比如烤箱在柜子中間位置，我們問過客人，她對烘焙的需求是比較大的，所以我們把烘焙相關(guān)的都放在了烤箱下方柜子。”
這個廚房的另一大改造重點，是水槽下方的柜子。里面原本堆疊著一些廚房用品，包括抹布，還有一個內(nèi)置垃圾桶占了較大位置，但平時其實不太實用。
我們拆掉了內(nèi)置的垃圾桶，然后加了層板。這個廚房主要是老人用，我們不希望這種常用的物品，老人要一直彎腰去拿。所以對于使用頻次比較高的物品，會放在非常簡單易得的地方。下層放收納籃的，都是一些清潔用品的存貨。”
在一側(cè)柜門上，整理收納師還加了桿子用來掛抹布，另一側(cè)柜門加了兩個小收納籃，用來放置垃圾袋、大蒜、姜等常用物品。吳劍俐說，這位客人對廚房的整理收納很滿意，后來又追加了其他區(qū)域。
整理收納師整理后，會找不到物品嗎？吳劍俐說，“我們會貼標簽，整理結(jié)束交付時，會和客人全部說一遍。其實整理收納是有邏輯在的，是按照方便好拿設(shè)計的，比如考慮就近原則、行為動線等。也有客人一開始找不到，會打電話來問，我們所有的都會拍照。”
進入11月下旬，整理收納行業(yè)即將迎來年底旺季，吳劍俐的工作也越來越忙。“我們平均一個月七到八個單子，現(xiàn)在已經(jīng)預(yù)約到下個月中旬。”
《整理收納家政服務(wù)規(guī)范》明確服務(wù)流程
在網(wǎng)上，“高薪”和“整理收納”常常同時出現(xiàn)。近些年加入整理收納行業(yè)的人越來越多，有的干得風生水起，也有的表示“難接單”。在吳劍俐培訓的學員中，有20多歲的年輕人，也有為退休生活做準備的快退休人群。
今年雖然有幾個月沒有收入，但我相對于去年已經(jīng)增加了一倍。去年一個月3萬左右，今年整理收納加上講課培訓的收入，一個月8到10萬元。這個收入在行業(yè)內(nèi)應(yīng)該是比較好的，也有一些人可能一兩萬。” 吳劍俐說。
在她看來，現(xiàn)在的整理收納入行門檻比較低，行業(yè)內(nèi)也有些魚龍混雜。而整理收納的需求會越來越大，目前開發(fā)的市場遠遠不夠。很多顧客都是第一次接受整理收納服務(wù)，都說“以前不知道有整理收納師”。還有一些顧客接觸過整理收納服務(wù)，但不是很滿意。
為提高長三角地區(qū)家政公司服務(wù)質(zhì)量和人員服務(wù)水平，《整理收納家政服務(wù)規(guī)范》長三角家政一體化發(fā)展聯(lián)盟團體標準日前發(fā)布，于2022年11月16日起實施。
上海家庭服務(wù)行業(yè)協(xié)會副會長、上海愛君家庭服務(wù)有限公司總經(jīng)理夏君介紹，收納分很多種，比如養(yǎng)老院收納、辦公室收納等。這次發(fā)布的是整理收納家政服務(wù)的第一個團體標準，是為家政服務(wù)機構(gòu)的整理收納家政服務(wù)提供標準化的工作指導。
現(xiàn)在整理收納行業(yè)比較火，很多家政公司都在用整理收納去賺錢，但是客戶對收納還沒有概念，家政公司對收納也只知道一個概念。所以長三角三省一市的家庭服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會制定了這樣一個標準，確立了整理收納家政服務(wù)的基本要求。”
該標準規(guī)定，整理收納家政服務(wù)流程包括溝通測量、制定方案、簽訂協(xié)議、實施服務(wù)、驗收交接，并對相關(guān)工作內(nèi)容進行了詳細解釋。比如溝通的內(nèi)容包括但不限于：家庭成員結(jié)構(gòu)、每個成員的日常起居及生活習慣，房屋面積及結(jié)構(gòu)布局，各房間的使用用途、現(xiàn)有物品的種類和數(shù)量，消費者需求的生活方式，服務(wù)的基準價格等。
夏君介紹，和其他家政服務(wù)不同的是，整理收納服務(wù)前期有個“測量”，需要先做預(yù)案，簽好協(xié)議后再上門整理收納。而不是像鐘點工一樣，做好之后再付錢，這樣容易產(chǎn)生糾紛。“最近一兩年，各省的家協(xié)都收到了一些消費者投訴，大多是因為前期沒有溝通好、合同沒簽好。”
此次發(fā)布的行業(yè)標準中，也提供了客戶服務(wù)登記表、服務(wù)協(xié)議、貴重隱私物品確認表、整理收納一般作業(yè)的內(nèi)容和步驟等表格模板。
夏君表示，整理收納是一個新職業(yè)，目前在國家層面上還沒有相關(guān)服務(wù)規(guī)范。此次發(fā)布的行業(yè)標準是整理收納家政服務(wù)相關(guān)標準的第一步，讓大家知道整理收納的家政服務(wù)是什么樣的。以后，可能還將出臺更為細致的服務(wù)規(guī)范。
我個人認為，整理收納以后會成為家政服務(wù)里面高級家政鐘點工的一個工種。我們希望把整理收納真正推行起來，而不是讓消費者花大價錢去買性價比不高的服務(wù)。隨著這個行業(yè)的發(fā)展，以后分工也會更細化。比如整理收納的收費會分為兩部分，一部分是空間規(guī)劃（收取類似設(shè)計費用），一部分是整理收納（收取按小時加人數(shù)的服務(wù)報酬）。”
來源/新聞晨報周到APP（記者：潘文）
